2012年10月02日
アサイードリンクを飲んでアマゾンの森林を豊かに
アサイーというブラジル原産のアマゾンフルーツがいま注目を集めています。アサイーの持つ栄養価の高さももちろんのこと、森林伐採によって激減していたアマゾンの森林を増やそうという動きがあるのです。
ブラジルには日本から移住した日系ブラジル人が数多く暮らしています。彼らが中心となり、アグロフォレストリーと言われる森林を作りながら、植物を育てるという方法でアマゾンフルーツが作られています。
ブラジルには日本から移住した日系ブラジル人が数多く暮らしています。彼らが中心となり、アグロフォレストリーと言われる森林を作りながら、植物を育てるという方法でアマゾンフルーツが作られています。